Unsere Speisenkarten

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

Feiertage / SO - MI   11.00 - 17.00 Uhr

DO & FR   11.00 - 21.00 Uhr
SA   11.00 - 22.00 Uhr
Unsere aktuellen Küchenzeiten:

Feiertage / SO - MI   11.00 - 16.30 Uhr

DO & FR   11.00 - 19.30 Uhr

SA   11.00 - 20.30 Uhr

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Aufgrund des hohen Gästezuspruchs - über den wir sehr erfreut sind -  kann es von der Bestellung Ihrer Speisen 

bis zum Servieren zu Wartezeiten bis ca. 45 min kommen. Wir bitten Sie dafür um Verständnis.

Vielen Dank all´ unseren Gästen hierfür!

Kräftige Geflügelbouillon mit Fleischklößchen
Eierstich und buntem Gemüse
5,20 €
Butterberg-Topf deftiger Hackfleischtopf
mit Tomaten, Paprika und Kartoffelwürfeln
0,25l   4,90 €
0,5l   7,90 €
Kleiner Saisonsalat vom Marktangebot
mit Pestocroûtons, Butterbergkräutern und
Orangen-Senf-Dressing		6,20 €
Würzfleisch von der Putenbrust
in kräftiger Rahmsoße, in der Blätterteigpastete
mit Käse überbacken		 6,80 €
Große Ofenkartoffel mit Sauerrahm
und Sommersalat an Orangen-Senf-Dressing
10,50 €
Butterberg-Salat
Bunter Sommersalat mit gebratenen Hähnchenspießen,
geröstetem Sesam und Orangen-Senf-Dressing, dazu Baguette
14,90 €
Rinderzunge  - gepökelt° -
mit zerlassener Butter, dazu buntes Gemüse mit
Sauce Hollandaise sowie Petersilienkartoffeln		13,90 €
Rinderroulade  - hausgemacht -
in kräftiger Sauce mit Apfelrotkohl und Königskloß`		16,80 €
schnitzel - klassisch -
saftiges Schweinerückenschnitzel an buntem Gemüse,
Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln
15,50 €
Hähnchensteak "au four"
mit Würzfleisch und Käse überbacken,
dazu buntes Marktgemüse sowie Kartoffelkrapfen
17,50 €
Räuberteller
Steakvariationen nach Art des Mixed Grill vom Schweinerücken,
Rindersteak und Hähnchenbrust, dazu Grillwürstchen° und Kräuterbutter, serviert an Kartoffelkrapfen und Minisalat
19,80 €
Rinderfiletsteak „Cafè do Brazil“
aus der Kaffeemarinade mit feiner Cappuccinobutter, dazu mediterranes Pfannengemüse und gebackene Süßkartoffelsticks		25,80 €
Beilagenänderung
1,20 €
Pfifferlings-rahmsüppchen 
mit jungem Lauch
5,20 €
Pfifferlings-salat

Bunter Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen,

Parmesan & Orangen-Senf-Dressing, dazu Baguette

14,90 €
Große Ofenkartoffel 
mit Sauerrahm an kleinem Salat
+ dazu gebratene Pfifferlinge

10,50 €
13,80 €
Pfifferlings-schnitzel

Knuspiges Schweineschnitzel mit gebratenenen Pfifferlingen

und Pommes frites

19,90 €
Rinderfiletsteak "Café do Brasil"

aus der Kaffeemarinade mit feiner Cappuccinobutter,

dazu gebratene Pfifferlinge und gebackene Süßkartoffelsticks

26,80 €
Parmesaniertes Grillgemüse
mit marinierten Wildkräutern auf Kartoffelrösti
13,50 €
Große Ofenkartoffel mit Sauerrahm
an Rauchlachsstreifen und Sommersalat
14,50 €
Garnelen im Kartoffelmantel
auf Chilisauce, an Saisonsalat mit Wildkräutern
14,90 €
Gegrilltes Zanderfilet
mit glacierten Cherrytomaten,
dazu Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
Goldtaler
Kartoffelpuffer mit Zimtzucker und Apfelmus
4,90 €
Pinoccio
Makkaroni mit Wurst°, Tomatensoße und Reibekäse
5,90 €
Hähnchennuggets für Kids
mit buntem Gemüse, Pommes frites und Ketchup
7,90 €
Butterbergbrett
Schinken°- und Käsespezialitäten, herzhaft garniert mit Butter und Landbrot		12,80 €
Ofenheißer Apfelstrudel
mit Bourbon Vanilleeiskrem und frischer Sahne
6,50 €
Sächsische Quarkkeulchen
an heißen Kirschen, Joghurteis und Sahne
6,90 €
Gebackene Apfelküchle an heißen Zimtkirschen
dazu Stracciatellaeiskrem und Sahnetupfer
6,90 €


Torten und Kuchen
Wählen Sie bitte aus unserer Kuchenvitrine oder fragen Sie beim Personal

- Hausbackener Kuchen
2,80 €
- Fruchttorte
3,00 €
- Sahnetorte
3,30 €
Eiskaffee
mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis und frischer Sahne
3,90 €
Eisschokolade
mit 1 Kugel Schokoladeneis und frischer Sahne
4,20 €
Stracciatella - Eisbecher
2 Kugeln Stracciatellaeis und 1 Kugel Schokoladeneis mit Vanillesauce, Sahnehaube und Raspelschokolade
6,40 €
Cherry - Chocolat - Cup
2 Kugeln Schokoladeneis und 1 Kugel Stracciatellaeiskrem auf Sauerkirschen mit Schlagsahne sowie Schokoladensauce
6,90 €
Himbeerkelch
3 Kugeln Eis Vanillegeschmack mit Himbeeren und frischer Sahne
6,90 €
Der Klassiker – Schwedeneisbecher
2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis auf Apfelmus mit Eierlikör, Sahnehaube und Schokosauce
6,90 €
Eis & Heiß
Heiße Himbeeren mit 3 Kugeln Bourbon- Vanilleeis und frischer Sahne
7,20 €
Joghurt Spezial - Der fruchtig frische Eisgenuss
Kombination aus 2 Kugeln Eis-Joghurt und 1 Kugel Erdbeereis, geschichtet mit Kirschen und Joghurt sowie Sahnetupfer
7,20 €
Eiszwerg "Anton"
Schokoladeneis und Eis Vanillegeschmack mit Smarties*, Waffelhut und Sahne
4,20 €
Haribo - Eisbecher
Eis Erdbeer- und Vanillegeschmack mit Gummibären und Sahne
4,20 €

Sehr geehrte Gäste, unsere Speisen können allergieauslösende Stoffe enthalten. Sollten Sie an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal.


Legende:

*= Balsamicodressing: mit Farbstoff, geschwefelt, (6)

°= Schinken, Speck, Wurst: mit Nitritpökelsalz, (6)

'= Klöße, Apfelmus, Meerrettich, Pesto: mit Konservierungsstoff, (6)

(6)= Antioxidationsmittel

(9)= geschwefelt


Unsere Schlagsahne enthält Süßstoff.

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